Zapraszamy na pierwsze z cyklu spotkań Klubu Kolacyjnego Gwarno „Piwo, wino i podróże kulinarne.”
Temat kolacji: Wyjątkowe Święto Wina- Beaujolais Nouveau
Zgodnie z prawem francuskim Beaujolais Nouveau jest wypuszczane w trzeci czwartek każdego listopada o 12:01 w nocy, zaledwie kilka tygodni po wrześniowych zbiorach. O tej samej porze, tuż po północy miłośnicy wina w całej Francji rozpoczynają radosne świętowanie na cześć odkorkowania Beaujolais Nouveau. W całej Francji odbywa się ponad 100 wydarzeń z fajerwerkami, muzyką i oczywiście degustacjami.
To wydarzenie to doskonały sposób, aby poczuć ducha sezonu Beaujolais Nouveau w gwarnej atmosferze wspólnego biesiadowania. Szef Kuchni Sebastian Krauzowicz zapewnia obfite i pyszne jedzenie, a Sommelier Krzysztof Siwirski poprowadzi Gości przez starannie dobraną degustację Beaujolais Nouveau.
Wina do degustacji:
Beaujolais Nouveau Rose
Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes
Gamay DOC 2029 Valle d’Aosta
Cremant d’Burgogne
Menu Sharing Plates
Carpaccio z jelenia | pieczarka brunatna | majonez z białej trufli | piklowana dynia w miodzie z gorczycą
Pierożki nadziewane kaczką | palone masło szałwiowe | dynia | rokitnik | rydze
Rydze z patelni w kruchym cieście | jarmuż | szalotka | śmietanka | dojrzewający ser bursztyn
Filet z pstrąga źródlanego | sos maślany z kaparami | dziki brokuł | prażony pęczak
Stek z biodrówki jagnięcej | puree z marchwii | karmelizowana cebula | boczniak | królewski sos z zielonego pieprzu i gorczycy
Sernik jagody / mini fondant leśne owoce
Kiedy: 29 listopada 2024 (piątek), godzina: 20:00
Gdzie: Restauracja Gwarno Zakopane
Cena: 199 zł/ osoba
Wszyscy Goście będą siedzieć przy wspólnym stole. Jeśli chcesz usiąść z konkretną grupą lub chcesz usiąść przy prywatnym małym stoliku, zostaw notatkę przy zamówieniu, jednak na tę degustację zalecamy siedzenie przy wspólnym stole, aby poczuć ducha Beaujolais Nouveau.
*W przypadku nietolerancji pokarmowych i alergii skontaktujemy się z Tobą osobno.
Aby uzyskać więcej informacji i zarezerwować miejsce skontaktuj się z nami mailowo: [email protected] lub telefonicznie: +48 691 691 618. Nie przegap tej pełnej życia celebracji jednego z najbardziej oczekiwanych wydarzeń w kalendarzu winiarskim!
Ruszamy na południe, czyli Sylwester w Zakopanem stylu Apres Ski. Są takie miejsca, w których czas płynie inaczej. Jednym z nich jest Zakopane zimą. To właśnie tam, u samego podnóża PKL Gubałówka, mieści się Gwarno- restauracja, która tej zimy postanowiła zrobić coś wyjątkowego. I dobrze, bo jeśli istnieje idealny sposób na pożegnanie roku, to jest […]
Gotowi na muzyczną podróż bez granic? Tego wyjątkowego wieczoru, 23 sierpnia 2025, w godzinach 20:00–22:00, Restauracja Gwarno w sercu Zakopanego zaprasza na niezwykły koncert Megitzy — artystki, która łączy folk, world music oraz nowoczesność w jedno taneczne, bałkańskie szaleństwo. Wstęp bezpłatny! Dlaczego warto być z nami tego wieczoru? Energia płynąca z Bałkanów – rytmy pełne […]
Energia spotyka się z głębią, a tradycja przenika w nowoczesność. Rozpocznij długi majowy weekend w rytmie etnicznych brzmień i gorących tanecznych rytmów! Zapraszamy Cię na wyjątkowy koncert zespołu MEGITZA – prawdziwy fenomen sceny, który swoim energetycznym show zawsze rozgrzewa serca publiczności. Koncert składa się z autorskich kompozycji Megitzy, nasyconych emocjami i osobistymi historiami. Każdy […]
Zakopane, ul. Na Gubałówkę 7
Bezpłatny parking wyłącznie dla Gości Restauracji Gwarno!
*Zostaw auto bezpośrednio pod koleją na Gubałówkę – 180 minut bezpłatnie po rejestracji w tablecie przy wejściu do restauracji.
Jak dojechać? Kliknij tutaj, aby wyznaczyć trasę do parkingu.
Jak do nas trafić pieszo? Kliknij tutaj, aby wyznaczyć trasę pieszo do Restauracji Gwarno!
Rezerwacja dla Gości indywidualnych
Oferta grupowa, wydarzenia i przyjęcia okolicznościowe w Restauracji Gwarno
Marketing
